大豆种植技术_花而不实▏空荚瘪粒之原因及整治方法.....................................
近几年,在大豆生产上,不断有农户反映:大豆茎叶生长茂盛,叶色浓绿,但开花较少,结荚稀疏,甚至基本不结荚;有的也开花结荚但是出现空荚瘪粒。
有的到了生长后期,植株贪青晚熟,生育期延迟,籽粒不能按时成熟。结果造成大豆不结实,不能正常收获,严重影响大豆产量,给农民造成巨大的经济损失。
一、大豆的生理特征
1、大豆是短日照作物,一般来说,早熟品种对光照的敏感性较弱,对短日照条件要求不太严格,达到一定的积温就可以开花结荚;
晚熟品种对光照的敏感性较强,要在一定的短日照条件下才能开花结荚;
中熟品种对光照的敏感性介于早熟品种和晚熟品种之间。
2、大豆属豆科作物,与根瘤菌共生。根瘤菌可以固定空气中游离态氮素,供给大豆,同时需要大豆供给它营养物质。
大豆根瘤菌的生长状况与氮肥的施用有关,施用氮肥过多时,根瘤数目减少,固氮能力降低,同时还会引起大豆营养生长过旺,而生殖生长受到抑制。一般大豆固氮作用提供的氮,占大豆生长所需氮总量的1/3~1/2。
3、大豆的需肥特性:大豆需肥量不多,每生产100公斤大豆需纯氮7.99公斤、磷(P2O5)1.93公斤、钾(K2O)3.52公斤。
氮素的来源有两个:一是来自土壤和肥料中所含的氮素,二是来自与根瘤菌的共生固氮。
这两种氮在大豆的生长过程中起着不同的作用,生物氮起着促进大豆均衡的营养生长和生殖生长的作用,而无机氮则以促进大豆的营养生长为主,且生物氮具有无机氮不能代替的作用。
在幼苗期,根部尚未形成根瘤时,或根瘤活动较弱时,适量施用氮肥,可以促进植株生长,在花前或初花期追施氮肥,可以降低大豆的落花落荚率,并能延长植株的寿命。
磷有促进根瘤发育的作用,能达到“以磷增氮”效果。在大豆苗期磷主要促进根系生长,在开花前磷能促进茎叶、分枝等营养体的生长。开花时磷充足供应,可缩短生殖器官的形成过程。
钾能促进大豆幼苗生长,使茎秆强壮不倒伏,钾还促进光合产物的转化和运输。
钼和硼是大豆生长发育必需的微量元素。钼是根瘤菌固氮酶的重要成分,施钼能促进植株生长,使大豆提前开花、结荚和成熟,提高大豆品质。硼能促进大豆荚果的形成,如果土壤耕作层硼的含量低,将会增加大豆的空秕率。
4、大豆的需水规律:大豆是需水量较多的作物,出苗期要求田间持水量达到70%,花荚期要求田间持水量达到70-80%,鼓粒期保持田间持水量不低于70%。
开花到鼓粒期是大豆的需水临界期,这段时间受旱会严重影响植株生殖生长,造成花荚脱落。所以,开花到鼓粒期,应保持充足的水分供应。
同样,田间排水不良,造成积水,根系呼吸和对营养物质的吸收受到影响,从而影响大豆的正常生长。
5、大豆的结荚习性:一般可将大豆分为无限、有限和亚有限三种类型。
无限结荚习性的大豆,植株高大,节间长。始花期早,开花期长,结荚分散,顶端只有两个小荚,甚至没荚。
这种类型大豆较耐瘠薄,在高肥水条件下,易倒伏,营养生长与生殖生长并进的时间长,二者对光合产物竞争激烈。
有限结荚习性的大豆,株型较紧凑,生育期较短。始花期较晚,花期集中,当主茎顶端出现一簇花后,茎的生长终结。
这种类型的大豆具有较强的抗倒性,营养生长与生殖生长并进的时间短,二者对光合产物竞争不明显。
亚有限结荚习性的大豆,介于上述两者之间,偏于无限习性,开花后,茎可继续生长一段时间,之后再停止生长。
亚有限结荚习性的大豆,植株较高,上部节间变细,最大叶出现在植株中部,上部叶变小,茎顶端通常有一个明显的花序,结荚2~3个。
二、大豆不结实的原因分析
1、内因
(1)大豆不结实现象在品种间存在较大差异:中晚熟品种、无限结荚习性的品种,营养生长与生殖生长同时进行的时间较长,在条件适宜、氮肥偏多的情况下,常常营养生长过旺,影响光合产物向花荚转移,造成花荚脱落和秕荚。
(2)品种自身退化:大豆是自花授粉作物,天然杂交率为0.3%~1.1%,实际上,有些品种应用于生产后,初期表现较好,不长时间就严重退化。
其原因有:种子没有经过提纯、自行留种进行种植以及机械混杂等因素造成品种自身退化,使大豆开花结荚量减少,诱发不实症发生。
(3)引种不当:生产上,如果对于大豆品种对光照和温度的敏感性不了解,盲目提早或者推迟播种,或者盲目异地引种,容易发生大豆不开花或只开花不结荚,或者提早开花结荚等不正常现象。
将晚熟大豆品种,作春豆提早播种,短日照条件不能按时得到满足,往往不能及时进入生殖生长阶段。
在田间通常表现为:植株长得很茂盛,但是就是不开花结荚,或者开花结荚不良;将早熟春大豆作夏大豆种植,幼苗生长期处在高温条件下,容易提早开花结荚。
南种北引或者东种西引,往往会因短日照条件不能得到满足,不能正常地进入生殖生长阶段,出现生育期推迟,不能正常成熟等现象;北种南引或者西种东引,则容易提早开花结荚,并因营养体过小造成产量大幅度减产。
2、外因
(1)温度过高或过低:大豆开花授粉的适宜温度为20-25℃,超过35℃雄蕊就会死亡,适宜的相对湿度为70-90%。
大豆开花结荚期间,如果碰上持续高温干旱天气,会造成植株呼吸过旺,减少干物质积累,影响大豆开花授粉,使胚株败育形成秕荚。如果大豆生长后期遇到低温,影响大豆灌浆速度,同样会造成较高的空秕率。
(2)降雨过少或过多:大豆播种期如遇上干旱少雨的气候,造成推迟播种,使出苗期延后,减少大豆生育期间能量的积累,会造成大豆秕粒不实。
开花至鼓粒期是大豆的水分临界期,如果这段时间遇旱又不能及时浇水,因水分缺乏营养成分无法输送,会造成大量落花落荚或鼓粒困难,使生殖生长迟缓,营养生长过旺,后期贪青、晚熟,秕荚不实。
如果降雨过多,田间土壤湿度过大,根系活动受到抑制,吸收能力减弱,植株生长不旺盛,抗病抗逆能力差,容易引起病虫害发生。
(3)栽培措施不当:
一是种植密度过大:不同品种,都有与之相适宜的种植密度,密度过大影响通风透光,使田间小气候变劣,光合作用削弱,造成花荚脱落或形成秕荚。
二是施肥不合理:如果水肥过量,尤其施氮肥过多或施用时间过晚,造成了茎叶徒长,即使开花结荚,由于干物质积累,转运、储藏的少,最后导致鼓粒困难,贪青晚熟,不能按时成熟收获。
三是重茬种植:大豆重茬,导致病虫害发生严重,尤其是土传病虫危害加剧。同时由于连作,土壤环境恶化,影响根瘤菌的繁殖,降低固氮能力,导致大豆营养生长与生殖生长失调,导致大豆贪青不实。
(4)营养成分缺乏或不均衡:在大豆生长期间任何一种营养元素缺乏较严重时,都会影响植株生长,影响结实,造成减产。
某些营养元素稍有缺乏,虽然能够开花,但往往鼓不起粒,形成秕荚。如缺钾、缺锌、缺硼等,都会增加秕荚率。氮磷钾大量元素比例失调时,如在偏施氮肥和未施磷、钾肥的大豆田调查,空荚瘪粒的现象较多。
(5)病虫危害:大豆苗期病虫危害,加重大豆贪青不实。如蚜虫危害传播病毒病:苗期传染上大豆病毒病较重者,易造成全株大豆贪青不实;鼓粒期发病的,造成秕粒,降低百粒重。
如果苗期感染黄化矮缩病,使大豆植株矮化,叶柄及节间缩短,叶片变小变长,叶色褪绿,影响光合作用,造成开花期推迟,由于后期光照少,即使开花结荚,也难鼓粒。
三、防止大豆不结实的技术措施
1、选用适宜品种,提高种子纯度。
选好种是防止大豆不结实的重要一环,根据不同气候特点和种植习惯,选择抗旱耐涝、抗倒抗病、优质中早熟新品种,并建立健全种子繁殖基地,保证所提供种子的纯度和原有的优良品性。
2、调整种植结构,合理安排茬口。
合理的种植结构,多样化的种植形式,可以减少土传病虫害发生,避免土壤养分单一消耗,保持生态平衡和土壤资源可持续利用。
在这一原则下,合理安排茬口,采取3年或3年以上的轮作制度,尽可能不重迎茬种植(隔年种植为迎茬),减少荚而不实现象发生。
3、适时早播,合理密植。
适时早播,可以充分利用当地光热气候资源,避免偏晚熟品种生育后期受低温不利因素影响。夏大豆适期早播,可明显提高产量。
大豆播期一般掌握:春播大豆在4月25日至5月上中旬,夏大豆在6月5日至20日。合理密植,根据品种特性,确定适宜种植密度,同时按照肥地宜稀、薄地宜密;晚熟品种宜稀,早熟品种宜密的原则,创造合理的群体结构。
种植密度一般掌握:株型适中略小的品种,每亩2万株-3万株,株型较大的品种每亩1.3万株-2万株。
4、科学施肥,保持营养均衡。
遵循“适施氮肥,增施有机肥,配施磷钾肥和微肥”的原则。一般亩底施腐殖酸复合肥10-20公斤。其次是看苗追肥。
如果苗子瘦弱,可在开花前或初花期亩追尿素5公斤。花荚期叶面喷肥,亩用磷酸二氢钾150~200克兑水50公斤,在无雨无风天的下午4点以后,进行叶面喷洒,每隔5-7天喷一次,连喷2-3次。
对缺硼的地块,在始花期用0.1%的硼酸,每亩50公斤溶液叶面喷施。对缺钼的地块可用0.05%-0.1%钼酸铵,每亩50公斤溶液,在苗期至开花前叶面喷施。
如果肥水充足引起旺长,应在初花期,喷施调环酸钙,降低株高,防治花荚脱落,减少空秕率。
三、防止大豆不结实的技术措施
1、选用适宜品种,提高种子纯度。
选好种是防止大豆不结实的重要一环,根据不同气候特点和种植习惯,选择抗旱耐涝、抗倒抗病、优质中早熟新品种,并建立健全种子繁殖基地,保证所提供种子的纯度和原有的优良品性。
2、调整种植结构,合理安排茬口。
合理的种植结构,多样化的种植形式,可以减少土传病虫害发生,避免土壤养分单一消耗,保持生态平衡和土壤资源可持续利用。
在这一原则下,合理安排茬口,采取3年或3年以上的轮作制度,尽可能不重迎茬种植(隔年种植为迎茬),减少荚而不实现象发生。
3、适时早播,合理密植。
适时早播,可以充分利用当地光热气候资源,避免偏晚熟品种生育后期受低温不利因素影响。夏大豆适期早播,可明显提高产量。
大豆播期一般掌握:春播大豆在4月25日至5月上中旬,夏大豆在6月5日至20日。合理密植,根据品种特性,确定适宜种植密度,同时按照肥地宜稀、薄地宜密;晚熟品种宜稀,早熟品种宜密的原则,创造合理的群体结构。
种植密度一般掌握:株型适中略小的品种,每亩2万株-3万株,株型较大的品种每亩1.3万株-2万株。
4、科学施肥,保持营养均衡。
遵循“适施氮肥,增施有机肥,配施磷钾肥和微肥”的原则。一般亩底施腐殖酸复合肥10-20公斤。其次是看苗追肥。
如果苗子瘦弱,可在开花前或初花期亩追尿素5公斤。花荚期叶面喷肥,亩用磷酸二氢钾150~200克兑水50公斤,在无雨无风天的下午4点以后,进行叶面喷洒,每隔5-7天喷一次,连喷2-3次。
对缺硼的地块,在始花期用0.1%的硼酸,每亩50公斤溶液叶面喷施。对缺钼的地块可用0.05%-0.1%钼酸铵,每亩50公斤溶液,在苗期至开花前叶面喷施。
如果肥水充足引起旺长,应在初花期,喷施调环酸钙,降低株高,防治花荚脱落,减少空秕率。